Nem æblekage
Se vores opskrift på en klassisk æblekage – en garanteret succes. Dekorér kagen med et flettet mønster og drys rørsukker på. Servér med vaniljeis.
Ingredienser
100 g smør eller margarine
1 1/2 dl Dansukker Sukker
1 æg
3 dl hvedemel
2 tsk bagepulver
1 tsk vaniljesukker
Fyld
2 syrlige æbler
1/2 dl Dansukker Lys Sirup
1/2 dl vand
Pynt
1 spsk Dansukker Rørsukker
1 tsk stødt kanel
Instruktioner
Stil ovnen på 175 °C.
Skær de skrællede, udkernede æbler i både. Kog dem lige knap møre i sirup og vand.
Rør fedtstof og sukker blødt. Tilsæt ægget.
Bland mel, bagepulver og vaniljesukker, og rør det i smørblandingen.
Tryk 3/4 af dejen ud i en form. Læg æblebådene ovenpå. Rul resten af dejen ud, og skær den i strimler, som lægges i et rudemønster over æblerne.
Bag kagen midt i ovnen i ca. 30 minutter. Lad den afkøle. Drys kagen med en balnding af Rørsukker og kanel. Serveres f.eks. med en smule vanilleis eller letpisket flødeskum til.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Sommeraftener i køkkenet? Eller mere tid sammen?
Nyd sommeraftenerne sammen med de andre. Se vores forslag til en komplet gæstemenu, som du kan tilberede direkte ved grillen.
Syltede sommergrøntsager
Gem en lille bid af sommeren i et glas. Med syltede sommergrøntsager forlænger du smagen af sommeren. De er perfekte til en grillaften sidst på sæsonen. Følg opskriften, så har du snart køleskabet fyldt med hjemmelavede syltede sommergrøntsager.
Brombærluksus
Strø luksus hen over med brombær denne sommer! Brombær fungerer rigtig godt i bagværk, smoothies, syltetøj og saft. De er desuden yderst velegnede til dekoration og pynt. Brombær modnes i sensommeren og det tidlige efterår.
Slip din indre gourmet løs
Med syltesukker fra Dansukker kan du lave syltetøj, marmelade, kompot og chutney på ingen tid – og som du kan li’ den. Syltesukker indeholder alle de ingredienser, du skal bruge. Tilsæt blot bær, frugter og lidt kreativitet. Hvidt sukker fra den danske sukkerroe kan blandt andet bruges til bagning af kager og desserter og et væld af andre søde formål.
Pluk blommer
Blommer er blandt havens mest almindelige frugter, og de er gode at lave desserter og marmelader af. Hvorfor ikke lave en lækker blommemarmelade eller blommechutney, som du kan sætte på ostebordet? Du kan også prøve vores skønne blommetærte.
Himmelske hindbær
Hindbær er med deres søde smag perfekte til bagværk og desserter, og de er næsten en lige så stor selvfølge for os som jordbær. Hindbær kan dyrkes i haven, men vokser også vildt i skoven. Brug dine hindbær til alt fra hjemmebagte tærter til hindbærcurd.