Muscovadotrøfler

Ca. 25 stk.
Muscovadotrøfler med skøn smag af mørk choklade,,med et hint af lakrids.
Muscovadotrøfler
Bedømmelse: (0vurderinger)

Ingredienser

200 g mørk chokolade
1 dl piskefløde
3 spsk. Dansukker Mørk Muscovadorørsukker
2 spsk. Dansukker Lys Muscovadorørsukker
25 g smør

Pynt
75 g smeltet mørk chokolade
Dansukker Rørsukker

Hak chokoladen.
Giv fløde og muscovadorørsukker et opkog, og tag det derefter af kogepladen.
Kom den hakkede chokolade i fløde- og sukkerblandingen, og rør det sammen til en jævn blanding. Bland smørret i, og rør, til blandingen er jævn.
Stil trøflen i køleskab i mindst 3 timer for at stivne.
Rul kugler af den stivnede trøffel. Dyp dem først i smeltet chokolade og derefter i rørsukker.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker