Muscovadomarinade

Muscovadomarinade er en marinade, som passer godt til det meste. Prøv at lave din egen marinade, og pensl fisk, kød eller grøntsager, inden de grilles.

4 portioner

Vurdering (1 stk)

Bedøm opskrift

Ingredienser

2 spsk. Dansukker Mørk Muscovadorørsukker
2 spsk. balsamicovineddike
1-2 spsk. olivenolie
1 kvist rosmarin
2 tsk. fennikelfrø
2 fed presset hvidløg
Flagesalt
Sort peber

Instruktioner

Bland alle ingredienserne til marinaden sammen i en skål. Læg kød/fisk i dobbelte fryseposer, og hæld marinaden over. Ryst posen, så marinaden dækker helt. Lad trække i køleskab et par timer, og tag ud og ryst indimellem. Hvis du griller grøntsager, er det bedst at pensle marinaden på for at undgå, at det drypper ned i grillen. Marinaden rækker til ca. 1 kg marinerede råvarer.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Gastrik

Mere smag på 1-2-3

Med din egen gastrik i arsenalet kan du nemt tilføre dybde og balance til et væld af retter.

Halloweenopskrifter

Opskrifter til Halloween

Vi har samlet alle vores opskrifter til en ekstra uhyyyyyyggelig Halloween for hele familien.

Æblegalette med syltede æbler, ricotta, timian og citron

Bagværk med æbler og pærer

Brug æbler og pærer i bagningen! Æbler og pærer kan bruges til meget andet end tærte – frugterne kan også kommes i mange spændende desserter og forskellige typer bagværk.

Æblemos

Skønne æbler

Æbler er en alsidig frugt, som kan bruges til både bagning, saft, marmelade og desserter. De kan spises friske eller tilberedes på mange forskellige måder. Her finder du opskrifter og inspiration til, hvordan du kan bruge æbler – både når du vil lave noget med det samme, og når du vil gemme dem til senere.

Småkager med chokolade og tahin

Muscovado - lækkert mørkt sukker med masser af smag!

Et fugtigt, finkornet sukker som har en unik og fyldig smag. Lys Muscovadorørsukker minder om sød karamel, og den mørke har en delikat note af lakrids. Fremragende til alle former for bagning, madlavning og drikke.

Varm kakao

Varmer dejligt, når det er koldt

Her finder du en række forskellige varianter af te, kaffe og varm chokolade. Opskrifter, som både er velegnede til at tage med sig på en termokande og til at nyde hjemme morgen, eftermiddag eller aften.