Muscovadobiscottier

Sprøde muscovadobiscottier med smag af karamel og mandel. Bag biscottier, og nyd duften af hjemmebag. Pynt med perlesukker for at tilføre lidt ekstra finesse og knas.

ca. 40 stk.

45 minutter + nogle timer eftertørre

Vurdering (9 stk)

Ingredienser

125 g mandler
2 dl Dansukker Lys Muscovadorørsukker
100 g smør, stuetempereret
2 æg
3 3/4 dl hvedemel
2 tsk. bagepulver

Pynt
Dansukker Perlesukker

Instruktioner

Forvarm ovnen til 175 °C, over- og undervarme.

Hak mandlerne, og stil dem til side. Pisk muscovadorørsukker og smør til en let og luftig blanding i en skål. Tilsæt et æg ad gangen. Bland hvedemel og bagepulver i en anden skål, og vend det i blandingen. Tilsæt de hakkede mandler.

Del dejen i 4 stykker og rul dem ud til stænger. Læg stængerne på plader med bagepapir. Bag muscovadobiscottierne midt i ovnen i ca. 15 minutter.

Sluk ovnen, og skær stængerne i stykker på skrå. Sæt stykkerne med lidt afstand imellem på pladerne i ovnen, og lad dem eftertørre i nogle timer.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Sukkersaltet laks med thai urter

Få mere smag med sukker i det salte køkken

Oplev gastronomiens lille hemmelighed med seks spændende opskrifter.

Sommerlagkage

Kager til forårets festligheder

Skønne kager til forårets fester! Ingen fest er fuldendt uden kage! Så hvorfor ikke servere en lækker, hjemmelavet kreation til årets mest mindeværdige begivenheder?

Mandelkage med rabarber

Tid til rabarber

Nu skyder rabarberne i vejret, og det er tid til at høste de første fine stilke. Rabarbertærte er en klassiker, men der findes også en række andre lækre anvendelsesmuligheder.

Semifreddo med hindbærstriber og pistacie

Lav din egen is

Lav din egen is denne sommer! For hvorfor købe is, når du bare kan lave den selv? Her har vi samlet vores bedste isopskrifter, men eksperimenter gerne selv, og find frem til dine helt egne favoritter!

Hyldeblomst Collins og Rabarber Sour

Sommerdrinks

Byd nogen, du har kær, på en forfriskende drink, der smager af sommer. Her finder du læskende sommerdrinks for enhver smag – både med og uden alkohol.

Saft og lemonade

Kaffe og kage i forårssolen

Dæk op til en kaffepause i forårssolen! Her har vi samlet vores bedste opskrifter på kager og drikkevarer til en herlig eftermiddag på altanen, i parken eller i haven.