Mørdejshjerter
30 stk.
Ingredienser
4 dl hvedemel
200 g smør eller margarine
1 dl Dansukker Flormelis
1 tsk. vaniljesukker
1 æggeblomme
Rød frugtfarve eller
2 tsk. kakao
Hjerteform i to størrelser
Bland ingredienserne til dejen. Tag en tredjedel af dejen, og farv den rosa ved hjælp af frugtfarve, eller gør den brun ved hjælp af kakao. Lad dejen hvile koldt i mindst 30 minutter.
Rul den lyse dej ud først, og stik hjerter ud med en form. Læg dem på en plade med bagepapir. Rul derefter den farvede dej ud, og stik mindre hjerter ud med en form. Læg det lille, farvede hjerte et stykke ind på det lyse hjerte. Bag dem ved 175 °C i cirka 10 minutter.
Opskriften er udarbejdet af
