Minipandekager

ca. 50 stk. 1 time

Hvem er ikke vild med pandekager? De er et hit hos både voksne og børn. Både små og store, tykke og tynde pandekager kan desuden bages i mange forskellige varianter og med mange forskellige smagstilsætninger. Lav en lagkage af pandekager, eller spis de små pandekager med fløde og din yndlingsmarmelade!

Bedømmelse: (49vurderinger)

Ingredienser

2 1/2 dl hvedemel
2 spsk. Dansukker Flormelis
1/2 tsk. salt
6 dl mælk
3 æg
25 g smør

Bland hvedemel, flormelis og salt i en skål. Tilsæt mælk, lidt ad gangen, og pisk til en jævn blanding. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk til en helt jævn blanding.

Lad blandingen stå i ca. 20 minutter. Kom en skefuld smør på pandekagepanden, og bag små pandekager.

Servér med lækkert hjemmelavet syltetøj.

Opskriften er udarbejdet af