Minimuffins
Ingredienser
50 g margarine
2 1/2 spsk. mælk
1 æg
3/4 dl Dansukker Rørsukker eller Sukker
1 1/4 dl hvedemel
1/2 tsk. bagepulver
2 tsk. kartoffelmel
1/2 tsk. vaniljesukker
Små kageforme
Forslag til smagsgivere
1/2 spsk. kakao
eller
1/2 dl hakket chokolade
eller
revet skal af 1/4 usprøjtet citron
eller
1/2 dl friske eller frosne bær
eller
1/2 dl rosiner
Forslag til pynt
flormelisdrys
eller glasur, 1 dl Dansukker Flormelis og et par dråber vand
eller perlesukker
eller mandler og nødder
Instruktioner
Smelt margarinen, og tilsæt mælk. Varm blandingen op, uden at den kommer i kog. Pisk æg og sukker let. Bland hvedemel med bagepulver, kartoffelmel og vaniljesukker. Tilsæt skiftevis melblandingen og mælkeblandingen til æggeblandingen. Lad blandingen hvile i køleskab natten over, det giver muffins med ekstra flotte toppe. Hæld dejen i papirforme i en bradepande. Bages midt i ovnen ved 225 °C i ca. 5 minutter.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Få mere smag med sukker i det salte køkken
Oplev gastronomiens lille hemmelighed med seks spændende opskrifter.
Kager til forårets festligheder
Skønne kager til forårets fester! Ingen fest er fuldendt uden kage! Så hvorfor ikke servere en lækker, hjemmelavet kreation til årets mest mindeværdige begivenheder?
Tid til rabarber
Nu skyder rabarberne i vejret, og det er tid til at høste de første fine stilke. Rabarbertærte er en klassiker, men der findes også en række andre lækre anvendelsesmuligheder.
Lav din egen is
Lav din egen is denne sommer! For hvorfor købe is, når du bare kan lave den selv? Her har vi samlet vores bedste isopskrifter, men eksperimenter gerne selv, og find frem til dine helt egne favoritter!
Sommerdrinks
Byd nogen, du har kær, på en forfriskende drink, der smager af sommer. Her finder du læskende sommerdrinks for enhver smag – både med og uden alkohol.
Kaffe og kage i forårssolen
Dæk op til en kaffepause i forårssolen! Her har vi samlet vores bedste opskrifter på kager og drikkevarer til en herlig eftermiddag på altanen, i parken eller i haven.