Krydrede småkager

Krydrede småkager

ca. 25 stk.
Krydrede småkager
Bedømmelse: (14vurderinger)

Ingredienser

125 g blødt smør eller margarine
1 1/2 dl Dansukker Brun Farin
1 dl Dansukker Mørk Muscovadorørsukker
1 æg
3 1/2 dl hvedemel
1/2 tsk. bagepulver
1/2 tsk. natron
1 spsk. brunkagekrydderi
1 1/2 dl rosiner
1 dl finthakket lys chokolade
1 dl hakkede eller strimlede mandler

Pisk fedtstof og de to slags sukker sammen. Tilsæt ægget. Bland de øvrige ingredienser, hæld dem i blandingen, og rør godt. Form dejen til kugler, som lægges på en bageplade med bagepapir. Drys evt. med lidt hakkede eller strimlede mandler. Bages midt i ovnen ved 175 °C i ca. 12 minutter. Lad kagerne køle af på en rist. Opbevares tørt.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker

;