Kold rabarbersuppe i glas

Prøv denne forfriskende rabarbersuppe med et strejf af ingefær, serveret med citron og isterninger. En perfekt sommerdrik, der vil køle dig ned og glæde dine smagsløg!

4 personer

Vurdering (3 stk)

Bedøm opskrift

Ingredienser

1/2 kg rabarber i tern
1 lille stykke frisk ingefær (på størrelse med en sukkerknald)
7 dl vand
1-1 1/2 dl Dansukker Sukker

Jævning
2 spsk. kartoffelmel
1/2 dl vand

Pynt
1 citron i tynde skiver
Isterninger

Instruktioner

Kog rabarber, ingefær og vand i 5 minutter. Si rabarber og ingefær, og giv suppen et opkog. Rør kartoffelmelet ud i lidt vand, og jævn suppen. Lad det køle af. Smag til med sukker. Stil det koldt. Tilsæt citronskiver og isterninger inden servering. Server eventuelt et lille stykke kage til suppen.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Lagkage af pandekager

Pandekager

Nu er det tid til at bage pandekager, vi har samlet opskrifter på forskellige pandekager samt opskrifter på det gode tilbehør hjemmelavet syltetøj.

Varm chokolade

Varmer dejligt, når det er koldt

Her finder du en række forskellige varianter af te, kaffe og varm chokolade. Opskrifter, som både er velegnede til at tage med sig på en termokande og til at nyde hjemme morgen, eftermiddag eller aften.

Fastelavnsboller med hindbærglasur

Lækre fastelavnsboller

Forkæl og overrask med friskbagte luksus boller med masser af cremet fyld i midten. Prøv fastelavnsboller med brun farin-remonce, karamelchokolade og hindbærglasur, med blåbærsyltetøj og mandelfyld og med lemoncurd og hvid chokolade.

Citrontærte

Bag med citron og appelsin

Appelsin og citron er smage, som hører vinteren til, og de er rigtig velegnede til at bage med. Citrus er forfriskende og syrligt, men er også godt i kombination med andre smage som f.eks. chokolade og karamel.

Citrusmarmelade

Citrusmarmelade

Findes der noget bedre end at begynde morgenen med hjemmelavet marmelade på brødet? Lad sæsonens citrusfrugter inspirere dig. Hvis du dertil bruger vores Syltesukker, kan du lave din egen marmelade på få minutter.

Kokos- og karamelpopcorn

Fredagshygge

Fredag er måske ugens absolut bedste dag, og fredagshygge er den bedste måde at fejre arbejdsugens afslutning på. Lad op til weekenden ved at krybe sammen i TV-sofaen sammen med familie, venner og nogle lækkerier. Vi har opskrifterne til din hyggeaften!