Kold laksetærte
Prøv denne lækre opskrift på kold laksetærte. Fyldt med cremefraiche, kvark, Dansukker Lys Sirup, dijonsennep, rødløg, dild og varmrøget laks. Perfekt pyntet med citron, dild, rejer og ferskrøget laks for en frisk og velsmagende ret!
Ingredienser
150 g revet mørkt rugbrød
50 g revet Cheddar-ost
75 g smeltet smør eller margarine
Fyld
4 blade husblas
3 dl cremefraiche
2 dl kvark
3 tsk. Dansukker Lys Sirup
3-4 spsk. dijonsennep
1 finthakket rødløg
1 dl (20 g) finthakket dild
200 g varmrøget laks i tern
Salt, peber
Pynt
Citron
Dild
Rejer
Ferskrøget laks
Instruktioner
Bland rugbrød, ost og fedtstof sammen. Tryk blandingen ud i bunden og op ad kanterne på en form med aftagelig kant.
Læg husblassen i blød i rigeligt vand i 5 minutter. Bland de øvrige ingredienser sammen. Smelt husblassen i mikrobølgeovnen eller i en kasserolle på komfuret. Rør først et par spiseskeer af fyldet ud i den smeltede husblas, inden den røres ned i fyldet. Hæld fyldet på tærtebunden, og stil den i køleskabet i 4-5 timer. Pynt med citron, rejer og laks.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Mere smag på 1-2-3
Med din egen gastrik i arsenalet kan du nemt tilføre dybde og balance til et væld af retter.
Opskrifter til Halloween
Skal du holde Halloweenfest, bage med børnene eller finde på noget sjovt til eftermiddagskaffen? Gå på opdagelse i opskrifterne, og find inspiration til årets Halloween.
Bagværk med æbler og pærer
Brug æbler og pærer i bagningen! Æbler og pærer kan bruges til meget andet end tærte – frugterne kan også kommes i mange spændende desserter og forskellige typer bagværk.
Skønne æbler
Æbler er en alsidig frugt, som kan bruges til både bagning, saft, marmelade og desserter. De kan spises friske eller tilberedes på mange forskellige måder. Her finder du opskrifter og inspiration til, hvordan du kan bruge æbler – både når du vil lave noget med det samme, og når du vil gemme dem til senere.
Muscovado - lækkert mørkt sukker med masser af smag!
Et fugtigt, finkornet sukker som har en unik og fyldig smag. Lys Muscovadorørsukker minder om sød karamel, og den mørke har en delikat note af lakrids. Fremragende til alle former for bagning, madlavning og drikke.
Varmer dejligt, når det er koldt
Her finder du en række forskellige varianter af te, kaffe og varm chokolade. Opskrifter, som både er velegnede til at tage med sig på en termokande og til at nyde hjemme morgen, eftermiddag eller aften.