Kirsebærtærte
6-8 portioner
Ingredienser
250 g kirsebær, udkernede
1/4 dl Dansukker Rørsukker
1/2 tsk. stødt kanel
Smuldredej
100 g smør eller margarine
1 1/2 dl hvedemel
1/2 dl kokosmel
3/4 dl Dansukker Rørsukker
1 spsk. vaniljesukker
Smør eller margarine til fadet
Ælt ingredienserne til dejen sammen. Smør et ovnfast fad. Læg kirsebærrene i fadet, og drys med sukker og kanel. Fordel dejen hen over bærrene. Sæt fadet ind på nederste rille i ovnen og bag tærten ved 200 °C i ca. 20 minutter. Serveres med letpisket fløde eller vaniljeis.
Opskriften er udarbejdet af
