Key passion pie i glas
Påskens nemmeste dessert, key passion pie i glas. En ny fortolkning af key lime pie med lækker passionscreme og muscovadomarinerade passionsfrugtkerner.
Ingredienser
Knas
40 g brunet smør
1 spsk. Dansukker Økologisk Lys Sirup
100 g digestivekiks, 7 kiks
Passionscreme
4 passionsfrugter
1/2 spsk. friskpresset limesaft (evt. lidt mere)
200 g sødet kondenseret mælk
2 pasteuriseret æggeblommer
1 spsk. Økologisk Lys Sirup
Pynt
resten af passionsfrugtkernerne
1/2 spsk. limesaft
1 spsk. Dansukker Økologisk Brun Farin
2 dl piskefløde
Instruktioner
Brun smørret i en gryde, og tilsæt sirup. Kør kiksene i en foodprocessor, og rør dem i smørblandingen. Bland det hele godt.
Skrab frugtkødet ud af passionsfrugterne, og si kernerne fra. Sæt kernerne til side, og bland saften med limesaft, kondenseret mælk, æggeblommer og sirup.
Bland passionsfrugtkerner, limesaft og brun farin i en skål. Pisk fløden til et luftigt skum.
Fordel passionsfrugtcreme og kiksekrummer lagvis i 4 glas. Top med flødeskum og passionsfrugtkerner.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Få mere smag med sukker i det salte køkken
Oplev gastronomiens lille hemmelighed med seks spændende opskrifter.
Kager til forårets festligheder
Skønne kager til forårets fester! Ingen fest er fuldendt uden kage! Så hvorfor ikke servere en lækker, hjemmelavet kreation til årets mest mindeværdige begivenheder?
Tid til rabarber
Nu skyder rabarberne i vejret, og det er tid til at høste de første fine stilke. Rabarbertærte er en klassiker, men der findes også en række andre lækre anvendelsesmuligheder.
Lav din egen is
Lav din egen is denne sommer! For hvorfor købe is, når du bare kan lave den selv? Her har vi samlet vores bedste isopskrifter, men eksperimenter gerne selv, og find frem til dine helt egne favoritter!
Sommerdrinks
Byd nogen, du har kær, på en forfriskende drink, der smager af sommer. Her finder du læskende sommerdrinks for enhver smag – både med og uden alkohol.
Kaffe og kage i forårssolen
Dæk op til en kaffepause i forårssolen! Her har vi samlet vores bedste opskrifter på kager og drikkevarer til en herlig eftermiddag på altanen, i parken eller i haven.