Kardemommetrøfler

Kardemommetrøfler

ca. 25 stk.
Kardemommetrøfler
Bedømmelse: (0vurderinger)

Ingredienser

1 dl piskefløde
2 spsk smør eller margarine
3/4 dl Mørk Muscovadorørsukker
175 g mørk chokolade med 70 % kakaoindhold
1/2 tsk stødt kardemomme

Knæk eller hak chokoladen i stykker. Giv fedtstof, muscovadorørsukker og fløde et opkog. Bland kardemommen og chokoladestykkerne i, og rør, til massen er jævn.

Lad blandingen køle af. Fyld trøffelmassen i en sprøjtepose, og sprøjt den i forme eller i små toppe. Opbevares køligt.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker

;