Kaffetoddy

Nyd vores lækre Kaffetoddy! Bland pasteuriserede æggeblommer og sød Dansukker Lys Sirup med stærk varm kaffe. Tilføj en sjat rom for en ekstra festlig smag. En varmende og velsmagende drik, perfekt til hyggelige aftener!

Vurdering (11 stk)

Bedøm opskrift

Ingredienser

2 pasteuriserede æggeblommer
4 spsk. Dansukker Lys Sirup
2 dl stærk varm kaffe
4 cl rom, kan udelades

Instruktioner

Fordel rommen i to glas. Pisk æggeblommer og sirup, til det er luftigt. Hæld kaffen i. Hældes op i glas og drikkes med det samme.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Blommegalette med mandelflager

Sæson for blommer

Blommer er blandt havens mest almindelige frugter, og de er gode at lave tærter og marmelader af. Hvorfor ikke lave en lækker blommegalette eller blommemarmelade, som du kan sætte på ostebordet?

Hvidløgsagurker

Syltede sommergrøntsager

Gem en lille bid af sommeren i et glas. Med syltede sommergrøntsager forlænger du smagen af sommeren. De er perfekte til en grillaften sidst på sæsonen.

Æblegalette med syltede æbler, ricotta, timian og citron

Bagværk med æbler og pærer

Brug æbler og pærer i bagningen! Æbler og pærer kan bruges til meget andet end tærte – frugterne kan også kommes i mange spændende desserter og forskellige typer bagværk.

Sommerchutney

Chutney - stærkt krydret smagsgiver

Chutney stammer fra det indiske køkken og består oftest af henkogt frugt, sukker og krydderier. Chutney passer til de fleste retter og er en stærk og krydret smagsgiver. Her har vi samlet vores bedste opskrifter på chutneyer, som du kan bruge i din madlavning.

Hotdogs

Sådan gør du dine grillpølser til en gourmetoplevelse

Der er ikke noget som en grillet hotdog – umami, sødme, syrlighed, knas og blødhed etc. Men hvorfor ikke prøve noget nyt? Kan man løfte hotdog’en helt op i gourmetklassen? Vi har nytænkt tre hotdogs.

Æblemos

Skønne æbler

Æbler er en alsidig frugt, som kan bruges til både bagning, saft, marmelade og desserter. De kan spises friske eller tilberedes på mange forskellige måder. Her finder du opskrifter og inspiration til, hvordan du kan bruge æbler – både når du vil lave noget med det samme, og når du vil gemme dem til senere.