Kaffe- og valnødmousse

4 portioner

Vurdering (82 st)

Ingredienser

1 spsk nescafé
2 spsk vand
4 æggeblommer (Pasteuriseret)
3/4 dl Brun Farin
1 tsk. Vaniljesukker
50 g hakkede valnødder
2 dl piskefløde

Pynt
valnødder
chokolade

Instruktioner

Bland kaffe og vand i en skål eller kasserolle, og varm blandingen i mikrobølgeovnen eller på komfuret. Pisk æggeblommer, vanilje og farin, til det er luftigt. Pisk fløden til en fast flødeskum. Vend flødeskummet i æggemassen. Tilsæt derefter valnødderne og kaffeblandingen. Fordel moussen i fire glas eller skåle, og stil dem i køleskab indtil servering. Pynt med valnødder og chokolade.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Bagværk med æbler og pærer

Brug æbler og pærer i bagningen! Pluk dem fra din egen baghave, eller køb dem i butikken.

Syltede sommergrøntsager

Gem en lille bid af sommeren i et glas. Med syltede sommergrøntsager forlænger du smagen af sommeren.

Pluk blommer

Blommer er blandt havens mest almindelige frugter, og de er gode at lave desserter og marmelader af.

Fredagshygge

Fredag er måske ugens absolut bedste dag, og fredagshygge er den bedste måde at fejre arbejdsugens afslutning på.

Skønne æbler

Vi har lækre bageopskrifter med frisk æbler, men også forslag til hvordan du kan få glæde af dine æbler lidt længere f.eks. saft, æblemarmelade eller æblegelé.

Lækkerier med Muscovadorørsukker

Her har vi samlet slik og bagværk, hvor Muscovadorørsukkerets lækre aromaer får selskab af alt fra mandel og nødder til mørk chokolade og kardemomme.