Julekaffe

4 portioner

Vurdering (1 st)

Ingredienser

2 pærer
1 1/2 dl Dansukker Lys Sirup

6 spsk. kaffepulver
2 knsp. stødt kardemomme
2 knsp. stødt koriander
8 dl vand

8 cl Gammel Dansk
1 dl piskefløde
2 spsk. Dansukker Lys Sirup

Instruktioner

Skræl, halver pærerne og fjern kernerne. Skær dem i stykker på ca. 1 x 1 cm. Bland pærestykker og sirup i en kasserolle, og kog pærerne møre. Fordel pærerne i fire glas. Hæld kaffe og krydderier i et kaffefilter, og bryg kaffen. Pisk fløden til et fast skum. Hæld 2 cl Gammel Dansk i hvert glas, og hæld derefter kaffen i. Top op med lidt pisket fløde. Hæld siruppen over.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Bagværk med æbler og pærer

Brug æbler og pærer i bagningen! Pluk dem fra din egen baghave, eller køb dem i butikken.

Syltede sommergrøntsager

Gem en lille bid af sommeren i et glas. Med syltede sommergrøntsager forlænger du smagen af sommeren.

Pluk blommer

Blommer er blandt havens mest almindelige frugter, og de er gode at lave desserter og marmelader af.

Fredagshygge

Fredag er måske ugens absolut bedste dag, og fredagshygge er den bedste måde at fejre arbejdsugens afslutning på.

Skønne æbler

Vi har lækre bageopskrifter med frisk æbler, men også forslag til hvordan du kan få glæde af dine æbler lidt længere f.eks. saft, æblemarmelade eller æblegelé.

Lækkerier med Muscovadorørsukker

Her har vi samlet slik og bagværk, hvor Muscovadorørsukkerets lækre aromaer får selskab af alt fra mandel og nødder til mørk chokolade og kardemomme.