Juledoughnuts

8-10 stk.

Vurdering (31 stk)

Bedøm opskrift

Ingredienser

2 1/2 dl hvedemel
1 dl Dansukker Bagesukker
1 1/4 tsk. bagepulver
2 tsk. vaniljesukker
3/4 tsk. salt
1 dl mælk
1 tsk. citronsaft
50 g smør
1 æg, let sammenpisket
50 g smeltet smør + rapsolie til pensling af Donuts bageplade

Instruktioner

Sæt ovnen på 200 °C. Pens pladen grundigt med rapsolie.

Bland mel, bagesukker, bagepulver, vaniljesukker og salt i en skål.

Bland mælk og citronsaft i en skål, og rør rundt.

Smelt smørret. Tilsæt mælken, det letpiskede æg og det smeltede smør i den tørre blanding, og bland det hele.

Fyld formene halvt op med blandingen. Brug f.eks. en sprøjtepose, så det bliver lettere at fylde blandingen på.

Bages i den nederste del af ovnen i ca. 6-8 minutter. Lad kagerne køle af i nogle minutter, inden de tages ud af formene. Pensl formen mellem hver omgang.

3 VARIANTER AF TOPPING

Kanel og sukker
1/2 dl Dansukker Sukker
1-2 tsk. stødt kanel
50 g smeltet smør

Bland sukker og kanel. Pensl berlinerne med smør, mens de stadig er varme, og dyp dem i sukkerblandingen.

Glasur og knuste pebermyntestænger
2 dl Dansukker Flormelis
1-2 spsk. vand
1 dl knuste pebermyntestænger

Bland flormelis og vand, til det er jævnt. Pensl berlinerne, og pynt med knuste pebermyntestænger.

Brunkageglasur
2 dl Dansukker Flormelis
1-2 spsk. vand
2 tsk. brunkagekrydderi

Bland flormelis og vand, til det er jævnt. Tilsæt brunkagekrydderi. Kom glasuren på berlinerne.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Sommer grill

Sommeraftener i køkkenet? Eller mere tid sammen?

Nyd sommeraftenerne sammen med de andre. Se vores forslag til en komplet gæstemenu, som du kan tilberede direkte ved grillen.

Jordbærtærte

Bag med sommerens bær

Bag med sommerens bær, og server dit hjemmebag til festen. En tærte eller kage fyldt med friske, syrlige bær er perfekt til eftermiddagskaffen. Gør brug af sommerens bær, og nyd ferien i fulde drag!

Sommerdesserter

Sommerdesserter

Når det er varmt, er det ekstra lækkert at byde på en syrligsød og frisk sommerdessert som afslutning på grillaftenen eller sommerfesten. Her finder du vores tips til skønne sommerdesserter – både til dig, der går efter den nemme løsning, og til dig, der gerne vil prøve noget lidt mere avanceret.

Sylt selv

Slip din indre gourmet løs

Med syltesukker fra Dansukker kan du lave syltetøj, marmelade, kompot og chutney på ingen tid – og som du kan li’ den. Syltesukker indeholder alle de ingredienser, du skal bruge. Tilsæt blot bær, frugter og lidt kreativitet. Hvidt sukker fra den danske sukkerroe kan blandt andet bruges til bagning af kager og desserter og et væld af andre søde formål.

Hindbærsnitter

Himmelske hindbær

Hindbær er med deres søde smag perfekte til bagværk og desserter, og de er næsten en lige så stor selvfølge for os som jordbær. Hindbær kan dyrkes i haven, men vokser også vildt i skoven. Brug dine hindbær til alt fra hjemmebagte tærter til hindbærcurd.

Hyldeblomst Sangria

Sommerdrinks

Byd nogen, du har kær, på en forfriskende drink, der smager af sommer. Her finder du læskende sommerdrinks for enhver smag – både med og uden alkohol. Hvorfor ikke prøve Mousserende sangria eller Rabarbermargarita?