Jordbærspøgelser - Opskrifter

Jordbærspøgelser

Jordbærspøgelser
Bedømmelse: (0vurderinger)

Ingredienser

Friske jordbær
Hvid chokolade
1 spsk. æggehvide
1/2 - 1 dl Dansukker Flormelis
1 1/2 tsk. kakao

Nu om dage kan man få friske jordbær året rundt, og det har vi benyttet os af til disse supersøde og gode spøgelser.

Sorter og vask jordbærrene. Vælg jordbær, som kan stå op. Skær dem evt. til, så de bliver jævne. Smelt chokoladen over et vandbad. Hold fast i stilken på jordbærrene og dyp dem i den smeltede chokolade. Sæt dem til tørre på et stykke bagepapir. Rør æggehvide, flormelis og kakao sammen, og fyld massen i en sprøjtepose af plastik. Klip spidsen af posen, og sprøjt øjne og mund på spøgelserne.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker

;