Ingefærtrøfler
20 stk.
1,5 time
Ingredienser
- 1 dl piskefløde
- 2 spsk. usaltet smør
- 1 spsk. Dansukker Flormelis
- 1 spsk. fintrevet frisk ingefær
- 200 g mørk chokolade
Pynt
- 10 stk. Brunkager
Bland fløde, smør, flormelis og ingefær sammen i en kasserolle, og bring det i kog.
Bræk chokoladen i små stykker, og kom dem i fløden. Rør, til chokoladen er smeltet.
Stil den i køleskab i et par timer for at stivne. Tril massen til kugler, som dyppes i sukker. Opbevares køligt.
Knus brunkagerne og rul trøflerne i kagekrummerne. Opbevares køligt.
Opskriften er udarbejdet af
