Ingefærpannacotta med bær

Prøv denne delikate dessert med pannacotta smagt til med frisk ingefær og vanilje, toppet med lime og friske bær. Perfekt til at imponere dine gæster!

4 portioner

Vurdering (0 stk)

Bedøm opskrift

Ingredienser

2 blade husblas
4 dl piskefløde
1/2 dl Dansukker Lys Sirup
1 tsk. fintrevet frisk ingefær
1 tsk. vaniljesukker

Pynt
1 dl Dansukker Glukosesirup
Saft og reven skal fra 1 økologisk lime
2 dl bær, f.eks. blåbær

Instruktioner

Læg husblassen i blød i rigeligt koldt vand i 5 minutter. Bland fløde, sirup, ingefær og vaniljesukker sammen i en kasserolle, og bring det i kog. Læg husblassen i. Hæld massen i fire glas, og stil dem i køleskabet for at stivne. Bland glukosesirup med limeskal og -saft, og lad det koge up. Stil det til side til afsvaling. Læg friske bær i limesiruppen og server til pannacottaen.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Mandelkage med rabarber

Tid til rabarber

Nu skyder rabarberne i vejret, og det er tid til at høste de første fine stilke. Rabarbertærte er en klassiker, men der findes også en række andre lækre anvendelsesmuligheder.

Fløde-ispinde

Lav din egen is

For hvorfor købe is, når du bare kan lave den selv? Brug Glukosesirup, som giver isen en blød og cremet konsistens. Her har vi samlet vores bedste isopskrifter, men eksperimenter gerne selv, og find frem til dine helt egne favoritter!

Lagkage, boller og småkager

Kaffe og kage i forårssolen

Dæk op til en kaffepause i forårssolen! Her har vi samlet vores bedste opskrifter på kager og drikkevarer til en herlig eftermiddag på altanen, i parken eller i haven.

Sommerlagkage

Kager til forårets festligheder

Skønne kager til forårets fester! Ingen fest er fuldendt uden kage! Så hvorfor ikke servere en lækker, hjemmelavet kreation til årets mest mindeværdige begivenheder? Find inspiration til din næste festkage hos os.

Grillmarinader

Gode grillsaucer, marinader og rubs

Pift grillaftenen op med en rigtig god hjemmelavet sauce som tilbehør. Lav grillretter som en professionel med vores marinader og rubs.

Blondies med stikkelsbærsyltetøj

Bag i bradepande

At bage i bradepande er både enkelt og praktisk, og så kommer der jo ikke mindst meget kage ud af det. Perfekt, hvis du skal have fest eller vil invitere til kaffe på arbejdspladsen.