Ice pops: Kiwi og jordbær
6–8 ispinde
3,5 timer
Ingredienser
- 1 dl vand
- 1/2 dl Dansukker Glukosesirup
- 1 dl Dansukker Sukker
- 1 tsk. stødt korianderfrø
- En smule flagesalt
- 6 kiwier
- 1 dl friske jordbær
Bland vand, sirup og sukker i en kasserolle.
Lad det koge, indtil sukkeret er blevet opløst.
Tilsæt de stødte korianderfrø og saltet, og blad det simre i 2 minutter.
Lad det køle af.
Skræl kiwierne, og blend dem til en puré. Tilsæt sukkerlagen.
Del jordbærrene i mindre stykker, og kom dem i isforme.
Hæld kiwiblandingen på, og stil i fryseren i mindst 3 timer.
Opskriften er udarbejdet af
