Hindbærsaft
Lav en lækker hindbærsaft med friske hindbær, citron og en blanding af Dansukker Sukker og Mørk Muscovadorørsukker. Perfekt til at nyde på varme sommerdage!
Ingredienser
6 dl vand
1 kg hindbær
3 dl Dansukker Sukker
3 dl Dansukker Mørk Muscovadorørsukker
Saft af en halv citron
Instruktioner
Bring vandet i kog, og tilsæt bærrene. Læg et låg på og lad koge i ca. 10 minutter.
Mos bærrene mod kasserollens kanter. Sigt massen, og tilsæt sukker, muscovadorørsukker og citron.
Lad det koge et par minutter, indtil sukkeret er smeltet.
Hældes på rengjorte flasker og opbevares køligt.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Smag på sommeren
Brug naturen som dit spisekammer. Der er noget helt særligt ved smagen af solmodne brombær, rabarber eller æbler fra egen have. Når du sylter, koger saft eller laver syltetøj, gemmer du sommerens sødme på glas og kan nyde den længe efter, at sæsonen er forbi.
Sådan gør du dine grillpølser til en gourmetoplevelse
Der er ikke noget som en grillet hotdog – umami, sødme, syrlighed, knas og blødhed etc. Men hvorfor ikke prøve noget nyt? Kan man løfte hotdog’en helt op i gourmetklassen? Vi har nytænkt tre hotdogs.
Sommeraftener i køkkenet? Eller mere tid sammen?
Nyd sommeraftenerne sammen med de andre. Se vores forslag til en komplet gæstemenu, som du kan tilberede direkte ved grillen.
Syltede sommergrøntsager
Gem en lille bid af sommeren i et glas. Med syltede sommergrøntsager forlænger du smagen af sommeren. De er perfekte til en grillaften sidst på sæsonen.
Sæson for blommer
Blommer er blandt havens mest almindelige frugter, og de er gode at lave tærter og marmelader af. Hvorfor ikke lave en lækker blommegalette eller blommemarmelade, som du kan sætte på ostebordet?
Brombærluksus
Strø luksus hen over med brombær denne sommer! Brombær fungerer rigtig godt i bagværk, smoothies, syltetøj og saft. De er desuden yderst velegnede til dekoration og pynt.