Havrevafler
ca. 4 vafler
ca. 45 minutter
Ingredienser
- 30 g smør, stuetemperatur
- 1/2 dl Dansukker Økologisk Flormelis
- 1 knsp. salt
- 2 æg
- 1 1/4 dl kvark
- 2 dl havregryn
- smør eller olie til vaffeljernet
Pisk smør, sukker og salt sammen. Tilsæt æggene et ad gangen sammen med kvarken, og rør, til blandingen er jævn. Tilsæt havregryn, og bland godt. Lad dejen hæve i 15 minutter.
Varm vaffeljernet op, og pensl det med smør eller olie. Hæld en portion dej i vaffeljernet, og bag vaflerne, til de er gyldenbrune. Fortsæt, til al dejen er brugt. Drys med flormelis, og server med hjemmelavet syltetøj og kvark eller flødeskum.
Tip: Hvis du gerne vil have lidt mere syrlige vafler, så tilsæt reven skal af 1 citron, gerne usprøjtet.
Opskriften er udarbejdet af
