Grillkoteletter med kirsebærchutney og bulgursalat
Nyd vores grillkoteletter med kirsebærchutney og bulgursalat! Koteletterne marineres med olie, Dansukker Lys Sirup, frisk ingefær, soja, salt og peber. Den søde kirsebærchutney serveres med frisk bulgursalat af rucola, persille og salatløg. En velsmagende og let sommerret!
Ingredienser
4 koteletter
Marinade
2 spsk olie
2 spsk Dansukker Lys Sirup
1-2 tsk frisk, fintrevet ingefær
1 spsk kinesisk soja
1/2 tsk salt
2 knsp sort peber
Chutney
400 g kirsebær
1/2-1 rød chili
4 spsk Dansukker Rørsukker
3 spsk balsamicoeddike
1/2 tsk salt
1 knsp sort peber
4 spsk Dansukker Syltesukker
Salat
2 dl bulgur
4 dl vand
2 dl grofthakket rucola
1/2 dl grofthakket bredbladet persille
1/2 dl finthakket salatløg
1 spsk eddike
1 tsk Dansukker Brun Farin
Instruktioner
Marinade
Bland ingredienserne til marinaden sammen. Læg koteletterne og marinaden i en plasticpose, og luk posen til. Læg den et koldt sted i mindst en time, inden koteletterne grilles.
Chutney
Skyl kirsebærrene, og udsten dem. Hak chilien fint. Bland alle ingredienserne i en gryde, og kog dem under omrøring i ca. 10 minutter.
Salat
Mål bulguren af, og hæld den i en skål. Kog vandet, og hæld det over bulguren. Lad det hvile i 10 minutter, og bland de øvrige ingredienser i bulguren.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Først skal træet vises
Siden skal det spises. Bag magisk julepynt og hæng på træet juleaften.
Adventshygge
At invitere til adventshygge er en nem måde at samle vennerne på før jul. Ofte kræver det heller ikke så mange forberedelser for at skabe en hyggelig stemning. Vi har samlet nogle gode opskrifter, som kan give dig lidt inspiration til drikkevarer og mundgodt.
Julegodter
Julegodter er et must for alle, der elsker søde sager. Tryl hjemmelavede karameller, praliner og trøfler frem i slikskålen. Uanset om du er til klassisk julekonfekt eller til de mere avancerede alternativer, så har vi opskriften.
Bagværk til advent
Med første advent kommer julestemningen. Tænd det første stearinlys, og byd på kaffe og dejligt duftende bagværk. Lav eventuelt en ekstra portion, så du har noget i fryseren til de forestående helligdage.
Julens bedste gave
De absolut bedste julegaver, man kan give og få, er dem, som er hjemmelavet og fyldt med glæde. Og hvad er mere fyldt med kærlighed end dejlige søde sager, julede kager og skønne marmelader?
Julens småkager
Julens kager er så meget mere end brunkager! Klassiske småkager med et juletwist passer perfekt til julekaffebordet eller som små julegaver for den kreative. Eller hvorfor ikke lade dem være en del af julepynten i smukke glas og skåle?