Grillet bærtærte
Grill dine bærtærter i sommer – både lækkert og nemt. Læg lidt bær på et stykke folie, bland en hurtig smuldredej, og drys den over, grill, og server med koldrørt vaniljecreme.
Ingredienser
Smuldredej
100 g blødt smør
1/2 dl Dansukker ØKO Sukker
2 spsk. Dansukker ØKO Lys Sirup
2 dl havregryn
1 dl hvedemel
1 nip salt
400 g bær
Koldrørt vaniljecreme
2 æggeblommer
1/2 dl Dansukker ØKO Sukker
1 spsk. Dansukker ØKO Lys Sirup
1 tsk. vaniljesukker
2 dl piskefløde
Instruktioner
Bland alle ingredienserne til smuldredejen sammen i en skål. Fordel bærrene i dobbelte lag alufoliepakker, og læg smuldredej ovenpå. Luk ikke foliepakkerne helt.
Grill bærtærterne, gerne ved høj temperatur og med låg på grillen, i ca. 10-15 minutter. Tærterne kan bages i små portionsforme i ovnen ved 200 °C varmluft i ca. 15-17 minutter.
Lav din egen hurtige vaniljecreme. Pisk æggeblommer, sukker, sirup og vaniljesukker sammen i en skål, til det er luftigt. Pisk fløden i en anden skål, og vend den forsigtigt i.
Server tærterne sammen med vaniljecreme.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Tid til rabarber
Nu skyder rabarberne i vejret, og det er tid til at høste de første fine stilke. Rabarbertærte er en klassiker, men der findes også en række andre lækre anvendelsesmuligheder.
Lav din egen is
For hvorfor købe is, når du bare kan lave den selv? Brug Glukosesirup, som giver isen en blød og cremet konsistens. Her har vi samlet vores bedste isopskrifter, men eksperimenter gerne selv, og find frem til dine helt egne favoritter!
Kaffe og kage i forårssolen
Dæk op til en kaffepause i forårssolen! Her har vi samlet vores bedste opskrifter på kager og drikkevarer til en herlig eftermiddag på altanen, i parken eller i haven.
Kager til forårets festligheder
Skønne kager til forårets fester! Ingen fest er fuldendt uden kage! Så hvorfor ikke servere en lækker, hjemmelavet kreation til årets mest mindeværdige begivenheder? Find inspiration til din næste festkage hos os.
Gode grillsaucer, marinader og rubs
Pift grillaftenen op med en rigtig god hjemmelavet sauce som tilbehør. Lav grillretter som en professionel med vores marinader og rubs.
Bag i bradepande
At bage i bradepande er både enkelt og praktisk, og så kommer der jo ikke mindst meget kage ud af det. Perfekt, hvis du skal have fest eller vil invitere til kaffe på arbejdspladsen.