Grillede revelsben
4 portioner
Ingredienser
1 1/2 kg tykt skårne revelsben
Marinade
1 dl Dansukker Lys Sirup
1/2 dl rapsolie
1 revet eller presset fed hvidløg
1/2 g safran
1 tsk. groft salt
1/2 tsk. sort peber
Bland sirup, olie og hvidløg i en skål. Stød safran og salt i en morter, til det hele er pulveriseret. Bland krydderierne i marinaden. Gnid marinaden ind i revelsbenene, og stil dem i køleskabet i mindst 2 timer, gerne længere. Steg revelsbenene i en 175 °C varm ovn i 50 minutter.
Opskriften er udarbejdet af
