Grillede rabarber med kagesmulder og is
Grillede rabarber toppet med kagekrummer, serveres bedst nygrillede med en kugle is til. Nyd grillen hele sommeren med rabarberdessert.
Ingredienser
Grillede rabarber
500 g rabarber
1 dl Dansukker ØKO Lys Sirup
1 dl vand
Kagesmulder
7 stk. Digestivekiks – eller lav dine egne kiks
30 g blødt smør
1 1/2 tsk. stødt kardemomme
1 spsk. Dansukker ØKO Lys Sirup
Tilbehør
Is
Instruktioner
Skyl rabarberne, og skær toppene af. Del stænglerne, og læg dem i en bradepande.
Bland sirup og vand, hæld det over rabarberne, og vend rabarberne rundt i sirupsblandingen.
Bland ingredienserne til kagesmulderet sammen i en skål og stil det til side.
Læg rabarberne i et dobbelt lag alufolie, og hæld lidt af sirupsblandingen over. Læg kagesmulder ovenpå, og luk folien lidt til. Grilles i ca. 10 minutter, indtil rabarberne er blevet bløde. Server med is.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Smag på sommeren
Brug naturen som dit spisekammer. Der er noget helt særligt ved smagen af solmodne brombær, rabarber eller æbler fra egen have. Når du sylter, koger saft eller laver syltetøj, gemmer du sommerens sødme på glas og kan nyde den længe efter, at sæsonen er forbi.
Sådan gør du dine grillpølser til en gourmetoplevelse
Der er ikke noget som en grillet hotdog – umami, sødme, syrlighed, knas og blødhed etc. Men hvorfor ikke prøve noget nyt? Kan man løfte hotdog’en helt op i gourmetklassen? Vi har nytænkt tre hotdogs.
Sommeraftener i køkkenet? Eller mere tid sammen?
Nyd sommeraftenerne sammen med de andre. Se vores forslag til en komplet gæstemenu, som du kan tilberede direkte ved grillen.
Syltede sommergrøntsager
Gem en lille bid af sommeren i et glas. Med syltede sommergrøntsager forlænger du smagen af sommeren. De er perfekte til en grillaften sidst på sæsonen.
Sæson for blommer
Blommer er blandt havens mest almindelige frugter, og de er gode at lave tærter og marmelader af. Hvorfor ikke lave en lækker blommegalette eller blommemarmelade, som du kan sætte på ostebordet?
Brombærluksus
Strø luksus hen over med brombær denne sommer! Brombær fungerer rigtig godt i bagværk, smoothies, syltetøj og saft. De er desuden yderst velegnede til dekoration og pynt.