Gode råd med tyttebærsmørcreme
Ingredienser
Krumkager
1 1/2 dl smeltet smør
1 1/2 dl Dansukker Sukker
3 dl hvedemel
3 dl danskvand eller almindeligt vand
Smørcreme
200 g blødt smør
5 dl Dansukker Flormelis
3 spsk. tyttebærpulver eller tyttebærsyltetøj
100 g friskost
Instruktioner
Krumkager
Rør smør, sukker og mel sammen til en dej uden klumper, tilsæt vand undervejs.
Varm krumkagejernet op, og smør det omhyggeligt til første gang, det skal bruges.
Kom ca. 1 spsk. dej i jernet, tryk sammen, bag i 1-3 minutter afhængigt af varmen.
Fjern med en paletkniv, og rul hurtigt sammen.
Smørcreme
Pisk smørret hvidt. Tilsæt flormelis, tyttebærpulver og friskost.
Pisk lidt endnu.
Hæld cremen i en sprøjtepose, og sprøjt i enderne på krumkagerne.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Påskelækkerier
Her finder du bagværk, slik og desserter til en rigtig dejlig påskeferie.
Sukker i det salte køkken
Sukker i det salte køkken handler ikke om at tilføre maden sødme som sådan, men om at styrke de eksisterende smagsnuancer og om at skabe en god balanceret smagsoplevelse mellem grundsmagene surt, sødt, salt, bittert og umami.
Lækre vafler
Hvem elsker ikke vafler, sprøde og lækre, med flødeskum og hjemmelavet syltetøj. Find ny inspiration her - mange forskellige smagsvarianter og ideer til toppings.
Bag i bradepande
At bage i bradepande er både enkelt og praktisk, og så kommer der jo ikke mindst meget kage ud af det. Perfekt, hvis du skal have fest eller vil invitere til kaffe på arbejdspladsen.
Prepping de luxe
Sukker er ikke kun en sød ingrediens, men et af de mest solide værktøjer, når man skal preppe. Som naturligt konserveringsmiddel ændrer sukker vandaktiviteten i maden, så bakterier og mug har svært ved at formere sig. Det giver dine marmelader, kompotter og syltede grøntsager en imponerende lang holdbarhed.
Bag med citron og appelsin
Appelsin og citron er smage, som hører vinteren til, og de er rigtig velegnede til at bage med. Citrus er forfriskende og syrligt, men er også godt i kombination med andre smage som f.eks. chokolade og karamel.