Gløggtrøffel
20 stk.
Ingredienser
- 250 g hakket mørk chokolade
- 1 dl piskefløde
- 5 spsk. Dansukker Mørk Muscovadorørsukker
- 25 g smør
- 2-3 spsk. gløgg
Hak chokoladen.
Bring piskefløde og muscovadorørsukker i kog i en kasserolle.
Tag kasserollen af kogepladen, tilsæt chokolade, smør og gløgg, og rør, til blandingen er jævn. Lad det køle lidt af.
Klik eller sprøjt trøflen ud i små forme, og stil dem i køleskabet til afkøling.
Drys lidt kakao over, og server.
Opskriften er udarbejdet af
