Frossen istærte - Opskrifter

Frossen istærte

ca. 8 portioner
Frossen istærte
Bedømmelse: (3vurderinger)

Ingredienser

12 digestivekiks
3 dl piskefløde
2 spsk. vaniljesukker
3 æggeblommer
100 g Philadelphia friskost naturel eller anden flødeost naturel
3 dl Dansukker Flormelis
3 æggehvider

Tilsæt evt. smagsgiver
3/4 dl punch eller likør
2 dl blendede/mosede bær eller frugter
100 g hakket chokolade + 100 g ristede, hakkede hasselnødder

Smuldr digestivekiksene ud i bunden på en tærteform med aftagelig bund. Stil det til side. Pisk fløde og vaniljesukker stift i en skål. Rør æggeblommer, ost og flormelis let og luftigt i en anden skål. Tilsæt eventuelt smagsgivere. Pisk æggehviderne til et fast skum i en tredje skål. Bland først den piskede fløde i osteblandingen, og vend derefter forsigtigt æggehviderne i. Hæld dejen i formen med de smuldrede kiks. Stil tærten i fryseren i mindst 2 timer. Pynt med friske frugter eller bær eller lidt revet chokolade.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker

;