Forårssalat
Prøv en frisk og lækker salat med røget kalkunbryst, snackpeber og cocktailtomater, toppet med en cremet friskost og en sød-syrlig dressing. Perfekt til en let frokost!
Ingredienser
2 salathoveder
1 gul snackpeber
100 g cocktailtomater
8 skiver røget kalkunbryst
200 g friskost naturel, f.eks. Philadelphia
1 dusk frisk basilikum
Dressing
3 spsk. rapsolie
3 spsk. hvid balsamicovineddike
2 spsk. dijonsennep
2 spsk. Dansukker Lys Sirup
Salt, peber
Instruktioner
Skyl salaten godt, løsn bladene, og lad dem dryppe af på et klæde. Skyl og halver snackpeberen (på langs), fjern kernerne og skær snackpeberen i skiver. Skyl og del tomaterne. Læg salatbladene på et serveringsfad. Fordel snackpeber og tomater over. Rul kalkunskiverne sammen og fordel dem på fadet. Tag osten ud af emballagen og del den i mindre stykker, som lægges på fadet. Bland ingredienserne til dressingen sammen, og server den til salaten.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Sommeraftener i køkkenet? Eller mere tid sammen?
Nyd sommeraftenerne sammen med de andre. Se vores forslag til en komplet gæstemenu, som du kan tilberede direkte ved grillen.
Syltede sommergrøntsager
Gem en lille bid af sommeren i et glas. Med syltede sommergrøntsager forlænger du smagen af sommeren. De er perfekte til en grillaften sidst på sæsonen. Følg opskriften, så har du snart køleskabet fyldt med hjemmelavede syltede sommergrøntsager.
Brombærluksus
Strø luksus hen over med brombær denne sommer! Brombær fungerer rigtig godt i bagværk, smoothies, syltetøj og saft. De er desuden yderst velegnede til dekoration og pynt. Brombær modnes i sensommeren og det tidlige efterår.
Slip din indre gourmet løs
Med syltesukker fra Dansukker kan du lave syltetøj, marmelade, kompot og chutney på ingen tid – og som du kan li’ den. Syltesukker indeholder alle de ingredienser, du skal bruge. Tilsæt blot bær, frugter og lidt kreativitet. Hvidt sukker fra den danske sukkerroe kan blandt andet bruges til bagning af kager og desserter og et væld af andre søde formål.
Pluk blommer
Blommer er blandt havens mest almindelige frugter, og de er gode at lave desserter og marmelader af. Hvorfor ikke lave en lækker blommemarmelade eller blommechutney, som du kan sætte på ostebordet? Du kan også prøve vores skønne blommetærte.
Himmelske hindbær
Hindbær er med deres søde smag perfekte til bagværk og desserter, og de er næsten en lige så stor selvfølge for os som jordbær. Hindbær kan dyrkes i haven, men vokser også vildt i skoven. Brug dine hindbær til alt fra hjemmebagte tærter til hindbærcurd.