Figenmarmelade

1 glas 30 minutter
Figenmarmelade
Bedømmelse: (15vurderinger)

Ingredienser

  • 200 g tørrede figner
  • 1 dl vand
  • 1 dl Dansukker Rørsukker
  • 1 dl Dansukker Syltesukker

Læg fignerne i blød i vand i en skål i 10 minutter. Gnid derefter skallen af, og del fignerne i mindre stykker.

Kom fignerne i en kasserolle, og tilsæt vand, rørsukker og syltesukker.

Lad det koge i cirka 5 minutter. Skum omhyggeligt af, og blend derefter marmeladen.

Kom marmeladen på et varmt, rengjort glas. Luk glasset tæt, og opbevar det køligt.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker