Enkle sommerlagkage - Opskrifter

Enkle sommerlagkage

8-10 stykker
Enkle sommerlagkage
Bedømmelse: (0vurderinger)

Ingredienser

2 runde, afkølede butterdejsplader
1 æggeblomme
1 dl Dansukker Rørsukker

Fyld
2 dl piskefløde
2 dl kvark
3 spsk. Dansukker Flormelis
2 tsk. Dansukker Vaniljesukker
1/2 l bær

Pynt
Bær

Læg butterdejspladerne på bageplader. Pensl pladerne med pisket æggeblomme, og drys rørsukker på. Bages i henhold til anvisningerne på pakken. Lad dem køle af på en rist.

Pisk fløden til et fast skum. Tilsæt kvark, flormelis og vaniljesukker. Fordel flødeblandingen på den ene bund. Drys bærrene på. Læg den anden bund på. Pynt med bær.

Tip
Du kan let lave en sommerfugl af tærten ved at dele den på midten og lægge de runde sider mod hinanden. Læg chokoladestænger eller lakridssnører på som følehorn og f.eks. et jordbær som sommerfuglens hoved.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker

;