Drømmerulle med karamelfyld
Ingredienser
3 æg
1 1/2 dl Dansukker Sukker
3/4 dl kartoffelmel
1 spsk. hvedemel
2 spsk. kakao
1 tsk. bagepulver
Fyld
150 g blød margarine
1 1/2 dl Dansukker Flormelis
1 pasteuriseret æggeblomme
2 spsk. Dansukker Lys Sirup
2 tsk. vaniljesukker
1 dl dajmkugler
Flydende margarine til bradepanden
Dansukker Rørsukker til kagen
Instruktioner
Sæt ovnen på 250 °C. Læg bagepapir i en bradepande 30 x 40 cm. Smør papiret med flydende margarine.
Pisk æg og sukker, til det er luftigt. Bland kartoffel og hvedemel med kakao og bagepulver, og sigt det ned i æggemassen. Bred dejen ud på papiret i bradepanden. Bages midt i ovnen i 5 minutter. Drys rørsukker på kagen, og vend den derefter ud på et stykke bagepapir. Tag papiret af kagen. Læg bradepanden over, og lad kagen køle af.
Rør fedtstof og flormelis sammen, til fyldet er let og luftigt, gerne med håndmikser. Rør æggeblommen i. Rør de øvrige ingredienser til fyldet sammen. Bred fyldet ud over kagen, når den er afkølet. Rul den sammen. Lad kagen ligge med samlingen nedad. Rul kagen ind i bagepapiret. Opbevares koldt.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Sommeraftener i køkkenet? Eller mere tid sammen?
Nyd sommeraftenerne sammen med de andre. Se vores forslag til en komplet gæstemenu, som du kan tilberede direkte ved grillen.
Syltede sommergrøntsager
Gem en lille bid af sommeren i et glas. Med syltede sommergrøntsager forlænger du smagen af sommeren. De er perfekte til en grillaften sidst på sæsonen. Følg opskriften, så har du snart køleskabet fyldt med hjemmelavede syltede sommergrøntsager.
Brombærluksus
Strø luksus hen over med brombær denne sommer! Brombær fungerer rigtig godt i bagværk, smoothies, syltetøj og saft. De er desuden yderst velegnede til dekoration og pynt. Brombær modnes i sensommeren og det tidlige efterår.
Slip din indre gourmet løs
Med syltesukker fra Dansukker kan du lave syltetøj, marmelade, kompot og chutney på ingen tid – og som du kan li’ den. Syltesukker indeholder alle de ingredienser, du skal bruge. Tilsæt blot bær, frugter og lidt kreativitet. Hvidt sukker fra den danske sukkerroe kan blandt andet bruges til bagning af kager og desserter og et væld af andre søde formål.
Pluk blommer
Blommer er blandt havens mest almindelige frugter, og de er gode at lave desserter og marmelader af. Hvorfor ikke lave en lækker blommemarmelade eller blommechutney, som du kan sætte på ostebordet? Du kan også prøve vores skønne blommetærte.
Himmelske hindbær
Hindbær er med deres søde smag perfekte til bagværk og desserter, og de er næsten en lige så stor selvfølge for os som jordbær. Hindbær kan dyrkes i haven, men vokser også vildt i skoven. Brug dine hindbær til alt fra hjemmebagte tærter til hindbærcurd.