Chokoladetoddy

4 glas
Chokoladetoddy
Bedømmelse: (6vurderinger)

Ingredienser

4 dl stærk, nybrygget kaffe
4 dl mælk
100 g mørk chokolade
4 spsk. Dansukker Brun Farin
1 spsk. vaniljesukker
12 cl cognac

Pynt
1 1/2 dl piskefløde
2 spsk. Dansukker Lys Sirup

Varm kaffe og mælk op i en kasserolle. Tilsæt chokoladen, og rør, indtil den er smeltet. Tilsæt farin og vaniljesukker. Pisk fløden til et fast skum. Fordel cognacen i fire glas. Hæld chokoladeblandingen over. Pynt med en klat flødeskum og lidt sirup. Serveres med det samme.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker