Chokoladeskeer
10 skeer
40 minutter
Ingredienser
- 50 g mørk chokolade
- 1 dl kakao
- 1 dl piskefløde
- 1 dl Dansukker Mørk Muscovadorørsukker
- 1 tsk. vaniljesukker
Til serverig
- 1 kop
- 1 chokoladeske
- 2 dl mælk (letmælk eller sødmælk)
Pynt efter eget valg
- flødeskum
- skumfiduser
- chokoladeknapper
- Dansukker Økologisk Lys Sirup
- stødt kardemomme/kanel/kakao
Hak chokoladen, og smelt den over vandbad. Bland kakao, fløde, sukker og vaniljesukker i en skål, og tilsæt den smeltede chokolade. Rør blandingen godt sammen, og stil den til afkøling i køleskabet.
Tag blandingen ud, når den er blevet fast, og læg et lag på hver spiseske. Udjævn chokoladen, så den er helt glat på skeen. Opbevar skeerne i køleskab.
Varm ca. 2 dl mælk, og dyp chokoladeskeen i mælken. Rør rundt.
Top med pynt efter eget valg.
Opskriften er udarbejdet af
