Chokoladedrik med karamelsmag
Forkæl dine smagsløg med vores hjemmelavede varme chokolade! Bland Dansukker Økologisk Rørsukker og Lys Sirup med smør og mørk chokolade for en fyldig smag. Tilsæt mælk og lad det simre for en lækker og beroligende drik perfekt til hygge eller forkælelse.
Ingredienser
2 spsk. Dansukker Økologisk Rørsukker
2 spsk. Dansukker Økologisk Lys Sirup
1 tsk. smør
50 g mørk chokolade (70 % kakao)
8 dl mælk
Pynt
is
Dansukker Økologisk Lys Sirup
Instruktioner
Smelt rørsukker og sirup i en kasserolle. Tilsæt smør og lad det stege uden at det brunes. Bræk chokoladen i stykker og kom den i. Hæld mælken på og varm op. Hæld op i kopper og læg en klat is i og dryp med siruppen.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Halloween
Lad børnene klæde sig ud, klæd dig pænt på, og overrask dem med uhyggeligt lækre sager.
Sukkertypernes smagsintensitet
Sukker i det salte køkken handler ikke om at tilføre maden sødme som sådan, men om at styrke de eksisterende smagsnuancer og om at skabe en god balanceret smagsoplevelse mellem grundsmagene surt, sødt, salt, bittert og umami.
Varmer dejligt, når det er koldt
Her finder du en række forskellige varianter af te, kaffe og varm chokolade. Opskrifter, som både er velegnede til at tage med sig på en termokande og til at nyde hjemme morgen, eftermiddag eller aften.
Bagværk med æbler og pærer
Brug æbler og pærer i bagningen! Æbler og pærer kan bruges til meget andet end tærte – frugterne kan også kommes i mange spændende desserter og forskellige typer bagværk.
Skønne æbler
En af sommerenes sidste frugter er æblet - lækre saftige og gode. Der er så meget, man kan bruge dem til. Vi har lækre bageopskrifter med frisk æbler, men også forslag til hvordan du kan få glæde af dine æbler lidt længere f.eks. saft, æblemarmelade eller æblegelé.
Muscovado - lækkert mørkt sukker med masser af smag!
Et fugtigt, finkornet sukker som har en unik og fyldig smag. Lys Muscovadorørsukker minder om sød karamel, og den mørke har en delikat note af lakrids. Fremragende til alle former for bagning, madlavning og drikke.