Bønnesalsa
4 portioner
Ingredienser
400 g kogte sorte bønner
1/2 agurk skåret i tern
1 lille rødløg i tern
1 gul peberfrugt i tern
6 halverede cocktailtomater
1 spsk. hakket frisk timian
1 spsk. Dansukker Lys Sirup
1 spsk. hvidvinseddike
1 spsk. olivenolie
Bland alle ingredienserne i en skål. Lad salsaen trække i køleskabet i mindst 1 time før servering.
Opskriften er udarbejdet af
