Blommetærte
En lækker blommetærte med masser af tærtedej, både som bund og som låg. En ægte sommerklassiker. Tærten kan også fyldes med andre af dine yndlingsbær og -frugter.
Ingredienser
200 g smør
1 dl Dansukker Rørsukker
1/2 dl Dansukker Lys Sirup
3 1/2-4 dl hvedemel
2 dl havregryn
Ca. 6-7 blommer
Instruktioner
Forvarm ovnen til 175 °C varmluft.
Smør en rund tærteform med en diameter på ca. 25 cm.
Smelt smørret i en gryde, og tilsæt rørsukker, sirup, hvedemel og havregryn. Lad det køle lidt af.
Dæk formen med 2/3 af tærtedejen, og tryk den godt op langs kanterne med meldækkede hænder.
Skyl blommerne, og fjern stenene. Skær dem i både, og fordel dem på tærtebunden. Smuldr resten af tærtedejen ud over fyldet.
Bag tærten midt i ovnen i ca. 25 minutter. Servér den med vaniljesauce eller vaniljeis til.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Smag på sommeren
Brug naturen som dit spisekammer. Der er noget helt særligt ved smagen af solmodne brombær, rabarber eller æbler fra egen have. Når du sylter, koger saft eller laver syltetøj, gemmer du sommerens sødme på glas og kan nyde den længe efter, at sæsonen er forbi.
Sådan gør du dine grillpølser til en gourmetoplevelse
Der er ikke noget som en grillet hotdog – umami, sødme, syrlighed, knas og blødhed etc. Men hvorfor ikke prøve noget nyt? Kan man løfte hotdog’en helt op i gourmetklassen? Vi har nytænkt tre hotdogs.
Sommeraftener i køkkenet? Eller mere tid sammen?
Nyd sommeraftenerne sammen med de andre. Se vores forslag til en komplet gæstemenu, som du kan tilberede direkte ved grillen.
Sommerdesserter
Når det er varmt, er det ekstra lækkert at byde på en syrligsød og frisk sommerdessert som afslutning på grillaftenen eller sommerfesten. Her finder du vores tips til skønne sommerdesserter.
Sommerdrinks
Byd nogen, du har kær, på en forfriskende drink, der smager af sommer. Her finder du læskende sommerdrinks for enhver smag – både med og uden alkohol. Hvorfor ikke prøve Bærdaiquiri eller Hyldeblomst Collins?
Bag med sommerens bær
Bag med sommerens bær, og server dit hjemmebag til festen. En tærte eller kage fyldt med friske, syrlige bær er perfekt til eftermiddagskaffen. Gør brug af sommerens bær, og nyd ferien i fulde drag!