Blommetærte

En lækker blommetærte med masser af tærtedej, både som bund og som låg. En ægte sommerklassiker. Tærten kan også fyldes med andre af dine yndlingsbær og -frugter.

6-8 portioner

ca. 1 time

Vurdering (3 st)

Ingredienser

200 g smør
1 dl Dansukker Rørsukker 
1/2 dl Dansukker Lys Sirup
3 1/2-4 dl hvedemel
2 dl havregryn
Ca. 6-7 blommer

Instruktioner

Forvarm ovnen til 175 °C varmluft.

Smør en rund tærteform med en diameter på ca. 25 cm.

Smelt smørret i en gryde, og tilsæt rørsukker, sirup, hvedemel og havregryn. Lad det køle lidt af.

Dæk formen med 2/3 af tærtedejen, og tryk den godt op langs kanterne med meldækkede hænder.

Skyl blommerne, og fjern stenene. Skær dem i både, og fordel dem på tærtebunden. Smuldr resten af tærtedejen ud over fyldet.

Bag tærten midt i ovnen i ca. 25 minutter. Servér den med vaniljesauce eller vaniljeis til.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Bagværk med æbler og pærer

Brug æbler og pærer i bagningen! Pluk dem fra din egen baghave, eller køb dem i butikken.

Syltede sommergrøntsager

Gem en lille bid af sommeren i et glas. Med syltede sommergrøntsager forlænger du smagen af sommeren.

Pluk blommer

Blommer er blandt havens mest almindelige frugter, og de er gode at lave desserter og marmelader af.

Fredagshygge

Fredag er måske ugens absolut bedste dag, og fredagshygge er den bedste måde at fejre arbejdsugens afslutning på.

Skønne æbler

Vi har lækre bageopskrifter med frisk æbler, men også forslag til hvordan du kan få glæde af dine æbler lidt længere f.eks. saft, æblemarmelade eller æblegelé.

Lækkerier med Muscovadorørsukker

Her har vi samlet slik og bagværk, hvor Muscovadorørsukkerets lækre aromaer får selskab af alt fra mandel og nødder til mørk chokolade og kardemomme.