Bagte halve æbler med havrecrunch
Efterårets dessert er halve æbler bagt med sirup og muscovadosukker. Halvér dine æbler og pensel dem med havrecrunch. Servér dine bagte halve æbler lune.
Ingredienser
3 store æbler
30 g smør
2 spsk. Dansukker Mørk Muscovadorørsukker
2 spsk. Dansukker Lys Sirup
1 tsk. kanel
Havrecrunch
80 g smør
3 spsk. Dansukker Mørkt Muscovadorørsukker
2 tsk. kanel
1 dl havregryn
1 spsk. hvedemel
1 nip salt
Instruktioner
Sæt ovnen på 200 °C.
Skræl æblerne og skær dem i halve. Skær kernehuset ud. Skær smalle snit på langs i de halve æbler. Smør et ovnfast fad, og læg de halve æbler deri.
Smelt smørret i en gryde og tilsæt muscovadorørsukker, sirup og kanel. Bland det hele, og stryg det på æblerne.
Dæk formen med folie, og bag æblerne midt i ovnen i cirka 15 minutter.
Tilbered havrecrunchet imens. Smelt smørret og tilsæt de øvrige ingredienser. Rør rundt.
Tag æblerne ud af ovnen, og fjern folien. Fordel havrecrunchet på de halve æbler, og stil dem tilbage i ovnen på øverste ribbe. Bages i ca. 10 minutter.
Server med vaniljeis.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Prepping de luxe
Sukker er ikke kun en sød ingrediens, men et af de mest solide værktøjer, når man skal preppe. Som naturligt konserveringsmiddel ændrer sukker vandaktiviteten i maden, så bakterier og mug har svært ved at formere sig. Det giver dine marmelader, kompotter og syltede grøntsager en imponerende lang holdbarhed.
Bag med citron og appelsin
Appelsin og citron er smage, som hører vinteren til, og de er rigtig velegnede til at bage med. Citrus er forfriskende og syrligt, men er også godt i kombination med andre smage som f.eks. chokolade og karamel.
Sukker i det salte køkken
Sukker i det salte køkken handler ikke om at tilføre maden sødme som sådan, men om at styrke de eksisterende smagsnuancer og om at skabe en god balanceret smagsoplevelse mellem grundsmagene surt, sødt, salt, bittert og umami.
Lækre fastelavnsboller
Fluffy, cremet, chokoladeagtig eller klassisk sprøjtet – hvilken bliver din favorit i år?
Varmer dejligt, når det er koldt
Her finder du en række forskellige varianter af te, kaffe og varm chokolade. Opskrifter, som både er velegnede til at tage med sig på en termokande og til at nyde hjemme morgen, eftermiddag eller aften.
Citrusmarmelade
Findes der noget bedre end at begynde morgenen med hjemmelavet marmelade på brødet? Lad sæsonens citrusfrugter inspirere dig. Hvis du dertil bruger vores Syltesukker, kan du lave din egen marmelade på få minutter.