Appelsinmarmelade med chokolade - Opskrifter

Appelsinmarmelade med chokolade

35 minutter
Appelsinmarmelade med chokolade
Bedømmelse: (2vurderinger)

Ingredienser

  • 1 kg appelsiner
  • saft og skal af 1 usprøjtet limefrugt
  • 75 g revet hvid chokolade
  • 4 spsk. Cointreau
  • 5 dl Dansukker Syltesukker
  • 2 spsk. finthakkede hasselnødder

Pil og fileter appelsinerne. Læg appelsinfileterne samt limeskal og -saft i en gryde, og lad blandingen simre under låg i 10 minutter. Tilsæt chokolade, likør og syltesukker, og lad blandingen koge i 3 minutter under omrøring. Bland de hakkede hasselnødder i. Skum af. Hæld marmeladen på varme, rengjorte glas. Luk glassene tæt. Opbevares køligt.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker

;