Agurkeblanding

ca. 1 kg

Vurdering (1 st)

Ingredienser

2 slangeagurker
2 løg
1 rød peber
1 syrligt æble
1 l vand

Lage
3 dl eddike 5%
4 dl Dansukker Sukker
1 spsk salt
1 spsk gule sennepskorn

Instruktioner

Skræl løgene. Skyl de øvrige grøntsager og æblet. Udkern æblet og peberen. Skær det hele i små tern.

Læg løg og pebertern i en skål. Bring vandet i kog, og hæld det over løg/peberblandingen. Lad det stå i 10 minutter. Si vandet fra.

Bland alle ingredienser til lagen, og bring den i kog. Tilsæt æble- og grøntsagstern, og lad det koge uden låg i 10 minutter.

Hæld blandingen på skoldede glas.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Bagværk med æbler og pærer

Brug æbler og pærer i bagningen! Pluk dem fra din egen baghave, eller køb dem i butikken.

Syltede sommergrøntsager

Gem en lille bid af sommeren i et glas. Med syltede sommergrøntsager forlænger du smagen af sommeren.

Pluk blommer

Blommer er blandt havens mest almindelige frugter, og de er gode at lave desserter og marmelader af.

Fredagshygge

Fredag er måske ugens absolut bedste dag, og fredagshygge er den bedste måde at fejre arbejdsugens afslutning på.

Skønne æbler

Vi har lækre bageopskrifter med frisk æbler, men også forslag til hvordan du kan få glæde af dine æbler lidt længere f.eks. saft, æblemarmelade eller æblegelé.

Lækkerier med Muscovadorørsukker

Her har vi samlet slik og bagværk, hvor Muscovadorørsukkerets lækre aromaer får selskab af alt fra mandel og nødder til mørk chokolade og kardemomme.