Del abrikoserne, og fjern stenene. Skær abrikoserne i mindre stykker, og lad dem koge op med sukker i en gryde. Tilsæt timian.
Lad det koge i 3 minutter. Tilsæt blåbærrene, og lad det koge i yderligere 1 minut.
Skum omhyggeligt af, og hæld syltetøjet på varme, grundigt rengjorte glas. Luk glassene tæt. Opbevares køligt.
Tips!
Anvend gerne tørrede abrikoser, men lad dem ligge i blød i cirka 12 timer.
Opskriften er udarbejdet af