Abrikos-appelsinmarmelade
2,5 timer
Ingredienser
- 300 g appelsiner
- 200 g tørrede abrikoser
- 3 dl vand
- 500 g Dansukker Syltesukker
- 50 g mandelsplitter
Læg abrikoserne i blød i vand i mindst 2 timer. Hak dem fint. Skyl appelsinerne grundigt, og skær dem i tynde både og derefter i tynde skiver. Bland frugt, vand og syltesukker i en gryde, og kog blandingen under omrøring i 10 minutter. Skum godt af. Hæld på varme, rengjorte glas. Luk glassene tæt. Opbevares mørkt og køligt.
Opskriften er udarbejdet af
