Citronmarinerede jordbær

4 portioner
Citronmarinerede jordbær
Bedømmelse: (18vurderinger)

Ingredienser

1-1 1/2 l jordbær
1 usprøjtet citron
4 spsk. Dansukker Rørsukker

Vask citronen grundigt. Riv skallen groft. Pres saften af citronen. Skyl eventuelt jordbærrene.Skær jordbærrene i mindre stykker. Drys rørsukkeret over. Hæld derefter citronsaften på, og drys den revne skal hen over bærrene. Lad de citronmarinerede jordbær stå i køleskabet et par timer, før de serveres.

Serveres med en klat letpisket fløde, cremefraiche eller is.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker