Syltning
og saft

At lave sit eget syltetøj og sin egen saft er både enkelt og lækkert. I vores sylteskole får du held med at lykkes med syltetøjet. Sukkeret fremhæver smagen af de bær og frugter, du bruger, og giver dit mesterværk længere holdbarhed.

Lækre opskrifter på syltetøj og marmelade

Gør brug af alle sommerens frugter og bær, og prøv vores lækre opskrifter på syltetøj og marmelade.

Sommer er lig med safttid

Husk at lave saft denne sommer, så du kan gemme alle dine yndlingsbær og -frugter på flaske!

Sylteskolen

I vores sylteskole får du held med at lykkes med syltetøjet, spørgsmål og svar og opskrifter. Med Dansukker Syltesukker er det let at lave vellykket hjemmelavet syltetøj.

Vores sylteprodukter

Med Syltesukker kan du nemt og hurtigt lave syltetøj og marmelade.

Etiketmaskinen

Lav nemt dine egne fine etiketter og bordkort i forskellige mønstre og farver.

Smag på sommeren

Smag på sommeren

Der er noget helt særligt ved smagen af solmodne brombær, rabarber eller æbler fra egen have. Når du sylter, koger saft eller laver syltetøj, gemmer du sommerens sødme på glas og kan nyde den længe efter, at sæsonen er forbi.

Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.

Blommegalette med mandelflager

Sæson for blommer

Blommer er blandt havens mest almindelige frugter, og de er gode at lave tærter og marmelader af. Hvorfor ikke lave en lækker blommegalette eller blommemarmelade, som du kan sætte på ostebordet?

Hvidløgsagurker

Syltede sommergrøntsager

Gem en lille bid af sommeren i et glas. Med syltede sommergrøntsager forlænger du smagen af sommeren. De er perfekte til en grillaften sidst på sæsonen.

Æblegalette med syltede æbler, ricotta, timian og citron

Bagværk med æbler og pærer

Brug æbler og pærer i bagningen! Æbler og pærer kan bruges til meget andet end tærte – frugterne kan også kommes i mange spændende desserter og forskellige typer bagværk.

Sommerchutney

Chutney - stærkt krydret smagsgiver

Chutney stammer fra det indiske køkken og består oftest af henkogt frugt, sukker og krydderier. Chutney passer til de fleste retter og er en stærk og krydret smagsgiver. Her har vi samlet vores bedste opskrifter på chutneyer, som du kan bruge i din madlavning.

Hotdogs

Sådan gør du dine grillpølser til en gourmetoplevelse

Der er ikke noget som en grillet hotdog – umami, sødme, syrlighed, knas og blødhed etc. Men hvorfor ikke prøve noget nyt? Kan man løfte hotdog’en helt op i gourmetklassen? Vi har nytænkt tre hotdogs.

Æblemos

Skønne æbler

Æbler er en alsidig frugt, som kan bruges til både bagning, saft, marmelade og desserter. De kan spises friske eller tilberedes på mange forskellige måder. Her finder du opskrifter og inspiration til, hvordan du kan bruge æbler – både når du vil lave noget med det samme, og når du vil gemme dem til senere.