Rødbedevafler
Lækre rødbedevafler, der både smager godt og er utroligt flotte. Disse vafler har en lækker sød rødbedesmag og kan med fordel serveres med avocado og hytteost eller kals og Cremefraiche.
Ingredienser
1 rødbede, ca. 80 g
125 g smør, stuetemperatur
1 dl Dansukker Økologisk Flormelis
1 tsk. vaniljesukker
1 tsk. stødt kardemomme
1 knsp. salt
4 æg
1 1/4 dl kvark
1 1/4 dl flødeskum
4 dl speltmel
1 tsk. bagepulver
smør eller olie til vaffeljernet
Instruktioner
Skræl og riv rødbeden.
Pisk smør, flormelis, vaniljesukker, kardemomme og salt sammen. Pisk et æg i ad gangen. Tilsæt kvark, piskefløde og den revne rødbede.
Bland speltmel og bagepulver i en skål, og vend det i dejen. Rør, til blandingen er jævn.
Varm vaffeljernet op, og pensl det med smør eller olie. Hæld en portion dej i vaffeljernet, og bag vaflerne, til de er gyldenbrune. Fortsæt, til al dejen er brugt. Drys med flormelis.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Få mere smag med sukker i det salte køkken
Oplev gastronomiens lille hemmelighed med seks spændende opskrifter.
Kager til forårets festligheder
Skønne kager til forårets fester! Ingen fest er fuldendt uden kage! Så hvorfor ikke servere en lækker, hjemmelavet kreation til årets mest mindeværdige begivenheder?
Tid til rabarber
Nu skyder rabarberne i vejret, og det er tid til at høste de første fine stilke. Rabarbertærte er en klassiker, men der findes også en række andre lækre anvendelsesmuligheder.
Lav din egen is
Lav din egen is denne sommer! For hvorfor købe is, når du bare kan lave den selv? Her har vi samlet vores bedste isopskrifter, men eksperimenter gerne selv, og find frem til dine helt egne favoritter!
Sommerdrinks
Byd nogen, du har kær, på en forfriskende drink, der smager af sommer. Her finder du læskende sommerdrinks for enhver smag – både med og uden alkohol.
Kaffe og kage i forårssolen
Dæk op til en kaffepause i forårssolen! Her har vi samlet vores bedste opskrifter på kager og drikkevarer til en herlig eftermiddag på altanen, i parken eller i haven.