Verdens letteste sommerdessert
4 portioner
Ingredienser
1 lille melon eller et stykke af en større
1/2 + 1/2 citron
1/4 liter solbær
1/4 liter hindbær
2 + 2 spsk. Dansukker Glukosesirup
1/2 + 1/2 dl Dansukker Flormelis
Eventuelt friske bær
Skær melonen i tynde både, som lægges på asietter. Pres saften ud af citronen. Blend eller passer solbærrene gennem en si, og bland massen med glukosesirup, flormelis og citronsaft. Gør det samme med hindbærrene. Fordel hindbær- og solbærsaucen hen over melonbådene. Pynt eventuelt med lidt friske bær.
Opskriften er udarbejdet af
