Tomatsild
Ingredienser
1 kg urenset eller 600 g renset Østersøsild
1 tsk. salt
1/2 tsk. hvid peber
1 dl revet peberrod
3 dl finthakket porre
3 dl tomatjuice
2 spsk. tomatpuré
2 spsk. Dansukker Lys Sirup
Pynt
1 dl hakket persille
Instruktioner
Skyl Østersøsilden, og lad den dryppe af på et stykke køkkenrulle.
Drys salt og peber på kødsiden af silden, og læg peberroden på. Fold sildene sammen på midten, og læg dem i en sauterpande eller anden lav, stor gryde eller stegepande. Drys med fint hakket porre.
Bland tomatjuice, -puré og sirup sammen, og hæld det over silden. Lad simre under låg i ca. 10 minutter.
Drys med persille, og server retten med nykogte kartofler og friske grøntsager eller salat. Silden kan også serveres kold på en buffet.
Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Få mere smag med sukker i det salte køkken
Oplev gastronomiens lille hemmelighed med seks spændende opskrifter.
Fredagshygge
Fredag er måske ugens absolut bedste dag, og fredagshygge er den bedste måde at fejre arbejdsugens afslutning på. Vi har opskrifterne til din hyggeaften!
Sprøde og lækre vafler
Hvem elsker ikke vafler, sprøde og lækre, med flødeskum og hjemmelavet syltetøj. Find ny inspiration her - mange forskellige smagsvarianter og ideer til toppings.
Bag i bradepande
At bage i bradepande er både enkelt og praktisk, og så kommer der jo ikke mindst meget kage ud af det. Perfekt, hvis du skal have fest eller vil invitere til kaffe på arbejdspladsen.
Citrusmarmelade
Findes der noget bedre end at begynde morgenen med hjemmelavet marmelade på brødet? Lad sæsonens citrusfrugter inspirere dig. Hvis du dertil bruger vores Syltesukker, kan du lave din egen marmelade på få minutter.
Dejlig chokolade
Mmm! Er der noget bedre end en rigtig fyldig og lækker chokoladekage, som får alle til at juble? Som et ekstra krydderi på tilværelsen eller som afslutning på et godt måltid.