Syltetøj og marmelade af valgfri frugt eller bær

ca. 1 1/2 l
Syltetøj og marmelade af valgfri frugt eller bær
Bedømmelse: (68vurderinger)

Ingredienser

1 kg bær eller frugt
1 kg Dansukker Syltesukker

Til syltning med mindre sukker (tyndere syltetøj/marmelade)
2 kg bær eller frugt
1 kg Dansukker Syltesukker

Skyl og rens frugt og/eller bær, mix eller skær store bær og hel frugt mindre, inden det blandes med Syltesukker i en gryde. Kog op, og kog 2-5 minutter afhængig af, hvor fast frugten er.

Tag gryden fra varmen, og skum omhyggeligt. Lad gryden stå 15 minutter, og rør rundt et par gange.

Hæld på skoldede glas, luk og opbevar køligt.

Opskriften er udarbejdet af

Dansukker